원광보건대학교(총장 백준흠) 외식조리과 학생 선수단 84명(16개팀)이 ‘2021 Korea 월드푸드 챔피언십’ 요리경연대회에서 대상을 비롯한 다수 부문에서 우수한 성적으로 입상했다.

지난 11월 5일 열린 이번 요리경연대회는 AT센터(서울 서초구)와 전국 지역 대회가 동시에 온라인 채점방식으로 취합하여 수상자를 결정하는 방식으로 진행됐고, 코로나19로 인한 사회적 분위기를 감안하여 지난 11월 9일 교내에서 시상식을 개최했다.

원광보건대학교 외식조리과 소속 학생들은 교내 정진관에서 라이브 6개팀(30명), 전시 6개팀(26명), 제과전시 4개팀(28명)으로 지역 대회에 참여하여 코로나 19의 영향으로 연습 및 훈련 시간이 제한된 상황 속에서도 학생들의 열정으로 84명 참가자 전원이 메달을 획득하는 성과를 이루고, “3코스 라이브경연 종목”과 “제과전시경연 전시 종목”에서 대상을 수상했다.

본 대회에 참가한 원광보건대학교 학생 84명의 수상 성적은 금메달 10개팀, 은메달 6개팀으로 참가팀 전체가 메달을 수상하였고, 이밖에도 중소벤처기업부 장관상(대상), 국회 농림축산식품 해양수산 위원장상(대상), 서울특별시 농수산식품공사 사장상(최우수상), 국회의원상(우수상), 한국 외식경영학 회장상(장려상)을 수상하며 전공 분야 기량을 인정받고 대학 및 학과의 명예를 높였다.

수상내역을 보면 △중소벤처기업부장관상(대상) : 김주원, 노가인, 정유라, 최승호, 김예슬, 서민영, 정미숙, 구지혜

△국회농림축산식품해양수산위원장상(대상) : 백현규, 강병욱, 정성호, 이민혁, 장창문 △서울특별시 농수산식품공사 시장상(최우수상) : 박성미, 박서인, 임해근, 이하윤, 김우성, 박은하 △국회위원장상(우수상) : 김가람, 김예인, 이관서, 조윤성, 최민경(1)

△한국 외식경영학 회장상(장려상) : 최민경(2), 김은선, 김한빈, 박채영, 윤영호

△금메달 : 김주원, 노가인, 정유라, 최승호, 김예슬, 서민영, 정미숙, 구지혜, 백현규, 강병욱, 정성호, 이민혁, 장창문, 박성미, 박서인, 임해근, 이하윤, 김우성, 박은하, 김가람, 김예인, 이관서, 조윤성, 최민경(1), 서민지, 김준영, 정규영, 성열찬, 최슬기, 최민경(2), 김은선, 김한빈, 박채영, 윤영호, 이현욱, 최나현, 김희진, 장민영, 임형준, 최다희, 유성은, 장환희, 이가영, 유연수, 조담미, 정지연, 김민서, 김유진, 고한솔, 장은택

△은메달 : 송원재, 최요한, 양영균, 이승헌, 김수철, 오태훈, 정형민, 강덕원, 오지훈, 김대환, 염삼곤, 서동건, 김재원, 이주혁, 김아연, 조서연, 신재은, 신대성, 현용준, 김도연, 이효진, 황윤재, 윤재민, 노서연, 박효정, 지하얀, 신금정, 김형진, 유봉우, 김선중, 이수성, 김미나, 장승연, 장태연 등이다.

외식조리과 송경숙 학과장은 “대회 참가 및 수상 경험은 학생들이 자립하는데 있어 중요한 밑거름이 될 것”이라며, “앞으로도 직무역량 강화를 통해 학생들이 자립하고 사회에 안정적으로 정착할 수 있도록 적극적인 노력과 지원을 아끼지 않고 지도하겠다.”고 전했다.

한편, 원광보건대학교 외식조리과는 본 대회 이외에도 매년 전국규모 대회에서 우수한 성적을 거두며 다양한 전공연계 활동과 교육을 통해 현장수요 중심의 종합능력을 겸비한 전문인을 양성하고 있다.