익산시가 국가식품클러스터의 기업지원 기반을 점검하고, 2단계 산업단지 조성과 푸드테크 산업 육성을 연계해 미래 식품산업 경쟁력 강화에 나선다.

최정호 익산시장은 12일 오후 4시 국가식품클러스터를 방문해 주요 기업지원시설의 운영 현황과 푸드테크 연구지원센터 조성 상황을 점검한다.

이번 현장행정은 국가식품클러스터의 기업지원 기능과 산업 기반을 직접 살펴보고, 지역경제 활성화 및 식품기업의 성장 지원 방안과 미래 식품산업 발전 방향을 모색하기 위해 마련됐다.

최 시장은 이날 국가식품클러스터의 전반적인 조성·운영 현황을 확인하고, 식품패키징센터와 기능성원료은행, 청년식품창업센터, 푸드테크 연구지원센터를 차례로 방문한다.

먼저 식품패키징센터에서는 식품 포장재의 설계와 성능·안전성 평가 등 기업지원 현황을 확인하고, 식품기업의 제품 경쟁력 강화를 위한 지원체계를 점검한다.

이어 기능성원료은행에서는 국산 농산물 유래 기능성 소재의 표준화와 공급 현황을 점검하고, 식품기업의 소재 활용 확대와 제품 개발 지원 방안을 살펴본다.

청년식품창업센터에서는 창업 지원시설과 전시제품을 둘러보고, 청년친화도시 지정 평가를 위해 현장을 사전 점검한다. 특히 청년 창업가들이 창업 초기부터 안정적으로 성장하고 시장에 진출할 수 있도록 창업 지원체계와 사업화 지원 방안을 모색한다.

올해 말 준공을 앞둔 푸드테크 연구지원센터 공사 현장에서는 공사 진행 상황과 향후 일정을 점검한다. 아울러 안전관리와 준공 준비 상황을 확인하고, 식물성 대체식품 등 미래 식품산업의 연구개발과 기술 실증, 사업화를 지원하기 위한 센터의 운영 방향을 살펴본다.

이와 함께 국가식품클러스터의 지속적인 성장을 위한 중장기 발전 방향도 모색한다.

시는 기존 기업지원시설의 운영 활성화와 신규 푸드테크 기반시설 확충을 추진하는 한편, 국가식품클러스터 2단계 산업단지의 조기 조성과 푸드테크 지역혁신 클러스터, 식품특화 공유공장 등 신규사업을 연계할 계획이다.

이를 통해 연구개발부터 창업과 사업화까지 이어지는 식품산업 생태계를 구축하고, 기업제품 판매 촉진 등 국가식품클러스터를 글로벌 K-푸드 산업의 핵심 거점으로 육성한다는 구상이다.

익산시 관계자는 "국가식품클러스터가 식품기업의 성장과 기술혁신을 뒷받침하고 미래 식품산업의 새로운 기회를 창출하는 거점으로 도약할 수 있도록 기업지원 기능을 강화하겠다"며 "2단계 산업단지 조성과 신규사업 추진을 위해 관계기관과 긴밀히 협력하고, 기업 유치와 국가예산 확보에도 적극 나서겠다"고 말했다.