익산시(시장 정헌율)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 오는 13일부터 14일까지 국가식품클러스터지원센터 다목적회의실에서 2018 익산시 식재료 직거래 산지페어를 개최할 예정이다.

이번 식재료 직거래 산지페어는 국내 외식업계 바이어들을 식재료 산지로 초청하여 익산의 식재료 생산업체와 만남의 장을 주선하는 행사로 식재료를 생산하는 업체와 농가는 안정적인 판로를 확보하고 외식업체는 좋은 품질의 익산 식재료를 직거래를 통해 시중보다 저렴한 가격으로 구매할 수 있는 기회를 갖게 된다.

특히 익산시에는 대한민국 식품산업의 메카인 국가식품클러스터가 자리하고 있으며, 오는 10월 12일부터 18일까지 제99회 전국체육대회가, 10월 25일부터 29일까지 제38회 전국장애인체육대회가 잇따라 개최되어 이번 식재료 직거래 산지페어의 의미가 더욱 돋보일 것으로 기대된다.