원광대학교(총장 나용호) 생명자원과학대학 [식품소재 신기술 전문인력 양성사업단]은 <식품 신소재 개발 전문인력양성>, <기능성식품 효능평가 전문인력양성>, <HACCP 실무 양성> 등 3개 전문 인력양성 교육생을 모집한다.

교육과학기술부에서 지원하는 2009년도 지역인재육성사업 ‘전북-시․군 연계 식품산업인재육성(F-HRD) 프로젝트’에 선정된 원광대는 익산시와 연계하여 4월 27일부터 양성교육을 실시하며, 교육생 모집은 4월 24일까지 이루어진다.

<식품 신소재 전문인력 양성>과정(담당 박윤점 교수)은 고부가가치 식품 재료의 발굴과 농업 생산물 식품 소재의 이용성 증대를 위한 경영 전략 습득, 지역 내 식품 및 소재 생산업체(단체) 요구에 부합된 전문 인력 양성 및 공급을 목표로 지역 내 식품소재 생산 업체 및 단체, 식품업체 간 연계성 확보를 통해 진로 선택 유도와 취업률 향상을 기대하고 있으며, <기능성식품 효능 평가 전문인력 양성>과정(담당 김옥진 교수)은 질병의 예방 또는 치료 보조제 등 기존 식품 업체들이 기능성 식품 개발로 매출의 증대를 이룰 수 있도록 기능성식품 효능 평가 전문인력을 양성하여 공급하고, 체계적인 심화교육프로그램을 통한 식품, 의약품 및 바이오산업 기간인력인 효능평가 전문인력을 지속적으로 배출해 전라북도 식품 및 바이오 관련 산업 활성화를 기대하고 있다.

또한 <HACCP 실무인력 양성>과정(담당 김회경 교수)은 익산시 및 전라북도 내 미취업자를 대상으로 지역기반 식품 관련 산업체에서 필요로 하는 HACCP 실무 인력을 체계적으로 양성하는데 목적이 있으며, 식품의약품 인증 HACCP 실무 교육 수료증을 발급 받을 수 있다. 

원광대학교 [식품소재 신기술 전문인력 양성사업단]은 지난 2008년에도 익산시와 연계하여 지역인재육성 F-HRD 사업을 수행한 결과 수료생의 높은 취업률 달성 등 우수한 성과를 얻어 전북 F-HRD 사업 중 1위에 선정되기도 했으며, 이번 양성교육으로 도내 미취업자들에게 실무교육을 제공함으로써 취업기회 및 정보를 제공하고, 지역기반 식품산업체의 인력수요에 기여해 지역경제 활성화에도 기여할 수 있을 것으로 기대되고 있다.

한편, 국가식품클러스터로 선정된 익산시의 1시군 1프로젝트 사업과 연계한 식품산업인재육성(F-HRD) 사업으로서 60시간동안 무료로 진행되는 이 번 교육은 원광대학교 [식품소재 신기술 전문인력 양성사업단] (전화: 850-7128, FAX: 850-7308, 전자메일: leeha85@paran.com, 홈페이지: http://cafe.daum.net/senfd-2009.cafe)에 4월 24일까지 방문 또는 우편, 팩스 등을 통해 접수할 수 있다.