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원광대 이영은 교수, 동아시아식생활학회장 선임

회원 600여 명 활동...국제적인 연구 및 교류 활성화 노력

등록일 2017년02월08일 18시13분 트위터로 보내기 싸이월드 공감 네이버 밴드 공유

원광대학교(총장 김도종) 식품영양학과 이영은 교수가 사단법인 동아시아식생활학회 2017년도 신임회장에 선임됐다.

1991년 창립해 2009년 농림축산식품부 산하 사단법인으로 설립허가를 받은 동아시아식생활학회는 식생활, 식품조리, 영양, 식품 및 외식산업 분야에 있는 600여 명의 회원이 활동하고 있으며, 학문적 교류 및 연구 활동을 위한 학술대회 개최와 함께 한국연구재단 등재지인 동아시아식생활학회지를 연 6회 발간하고 있다.

특히 동아시아 지역의 식생활 실태 조사 및 연구를 위해 국내·외 음식문화 기행도 진행하고 있다.

이영은 신임 회장은 “다문화가정 등 지구촌이 하나가 되어가는 시대에 각국의 민족 음식이 자국 식품산업의 발전 동력이 되고, 또한 자연스럽게 융합 발전할 수 있도록 동아시아 지역을 중심으로 국제적인 연구 및 교류를 활성화할 계획”이라며, “학술지의 질적 향상과 국제화를 위한 SCOPUS 등재 및 식생활 관련 정부부처와 유관기관 협력으로 학회가 더욱 발전할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

 

소통뉴스 정명열 기자 이기자의 다른뉴스
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